La sezione Nutrizionale produce le informazioni nutrizionali mostrate sulla tua etichetta elettronica. Ci sono due modi per compilarla: calcolo automatico o inserimento manuale.

Calcolo automatico (raccomandato)

Inserisci alcuni valori base e PinotQR calcola il resto (energia e gli altri valori richiesti) per te:

• Alcol — percentuale (%).
• Zucchero — zucchero residuo, in grammi per litro.
• Acido organico (TA) — in grammi per litro.
• Polioli — un gruppo di alcoli dello zucchero, in grammi per litro.

💡 Polioli: se non conosci il valore esatto, i valori predefiniti comuni sono 5 per i bianchi, 6 per i blend e 7 per i rossi. L’effetto sul calcolo è trascurabile.

Inserimento manuale

Se preferisci inserire tu stesso la tabella nutrizionale completa, passa a Manuale. Inserisci ogni valore basandoti su una porzione da 100 ml — verranno visualizzati esattamente come li inserisci:

• Energia (kJ e kcal)
• Grassi, di cui saturi
• Carboidrati, di cui zuccheri
• Proteine
• Sale